11x recepten voor het avondeten met ei
Ben jij klaar voor een eggstra lekker avondmaal? Met deze 11x recepten voor het avondeten met ei, kun je de hele week door genieten van de lekkerste eirecepten! Of je nu een shakshuka fan bent, gek bent op eiwraps of juist houdt van een lekker pittige noedelsoep, we hebben voor ieder wat wils. Lees maar mee!
1. OKONOMIYAKI MET (VEGA) KIP
Zo, deze Japanse pannenkoek is echt next level! Zonder ei geen okonomiyaki, en daar zijn we maar wat blij mee. In dit recept combineren we ‘m met knapperige kool, een heerlijke saus en vega kip. Jumjum!
2. PITTIGE NOEDELSOEP MET 6 INGREDIËNTEN
Zin in een kom vol comfort met een spicy twist? Deze pittige noedelsoep is precies wat je nodig hebt! Bomvol smaak, makkelijk te maken en natuurlijk met ei als perfecte, romige topping. Het maakt de soep heerlijk zacht en zorgt voor die extra bite.
3. PITA’S MET ITALIAANS ROEREI
Roerei, maar dan met een Italiaanse twist! Deze pita’s met romig roerei, Parmezaanse kaas en frisse tomaatjes bewijzen dat een simpel eitje allesbehalve saai hoeft te zijn. Snel op tafel, lekker hartig en ideaal voor een makkelijke avondmaaltijd.
4. EIWRAPS MET RODE BIET EN GEITENKAAS
Deze eiwraps met rode biet en geitenkaas zijn echt zó lekker. Het ei vormt de perfecte basis voor de zoetige biet en romige geitenkaas. Snel, een skinny six en een echte smaakbom – dit wil je!
5. MAKKELIJKE VEGETARISCHE PREISCHOTEL MET 6 INGREDIËNTEN
Deze is een echte topper in het rijtje van 11x recepten voor het avondeten met ei! Je ziet ze misschien niet, maar er zitten maar liefst 5 eieren in! Ze vormen de perfecte combinatie met prei, aardappel, walnoten, cottage cheese en geraspte kaas. JUM!
Als je nu al fan bent van al deze ei-recepten, dan gaat ons e-book met 50 recepten met 6 ingrediënten voor mensen die lekker veel eiwitten willen eten je zeker bevallen! Het staat vol met eiwitrijke recepten die snel en makkelijk te maken zijn!
6. SHAKSHUKA-PIZZA
Voor dit recept hebben we twee van onze favo recepten samengevoegd. Een combinatie van de beroemde shakshuka met een pizza – ja, je leest het goed. Het ei vormt het hart van deze smaakvolle creatie, samen met tomaat, paprika en kruiden. Genieten!
7. GEZONDE GRIEKSE FRITTATA MET 6 INGREDIËNTEN
Deze gezonde Griekse frittata is een absolute must-try! Met maar zes ingrediënten tover je een kleurrijke maaltijd op tafel, boordevol smaak dankzij de combinatie van ei, feta, olijven en groenten. Perfect voor een lichte, voedzame avondmaaltijd die zowel snel als simpel is!
8. Gezonde broccoliquiche met 6 ingrediënten
Zin in een lekker, gezond en eiwitrijk diner? Ga voor deze heerlijke broccoli-quiche met cottage cheese en zongedroogde tomaten! Ja, het is net zo lekker als het klinkt. Probeer ‘m zelf maar!
9. ARABISCHE FILODEEGTAART
Deze Arabische filodeegtaart is een echte smaakmaker! Krokant filodeeg met een verrassende vulling van eieren, kruiden en groenten – simpel, snel en ohhhh zo lekker. Krijg je daar geen zin in?
10. SHAKSHUKA MET PITTIGE AUBERGINE MET 6 INGREDIËNTEN
Zin in een lekker, gezond en eiwitrijk maaltje als diner? Say no more… Ga voor deze shakshuka met pittige aubergine! Ja, dit is net zo lekker als het klinkt. Enne, ook nog eens lekker easy te maken met maar 6 ingrediënten. Weer een lekker skinny six’je dus!
11. EIWRAPS MET GYROS
Wij zijn echt dol op eiwraps, en daarom hebben we er nog een variant voor je! Dit keer met gyros – zo lekker! We eten er sla en een heerlijke saus van Griekse yoghurt en knoflook bij. En ja, alles met maar 6 ingrediënten.
Dus, als je op zoek bent naar wat meer variatie in je avondeten, probeer dan 11x recepten voor het avondeten met ei uit! Van pittige soepen tot de meest verrassende filodeegtaart – met ei kan het allemaal.
