Tags archief: za’atar

Pita’s met kikkererwten en labneh – 5 OR LESS

Deze speltpita's maak je in een handomdraai, met maar 5 ingrediënten. Verantwoord én heel lekker, met kikkererwten en rucola. Ook maken we onze eigen labneh, een stevige yoghurt die door het uitlekken erg op hangop lijkt.

Meer lezen

Orzosalade met granaatappelpitjes – SKINNY SIX

Orzo is een pastasoort die nog niet zo bekend is, maar daarom is -ie niet minder lekker. Je kunt er een risotto mee maken, of zoals vandaag een lauwwarme salade. Perfect voor op een zomerse dag! Daarna ben je - net als wij - gegarandeerd verkocht aan orzo. Wedden?

Deze salade van orzo met cherrytomaatjes, granaatappelpitjes, basilicum en feta móét je dus een keer proberen. Het liefst vanavond nog! Let's go!

Meer lezen

Halloumifrietjes met tzatziki

Ben je ook van mening dat halloumi alles beter maakt? ;) Welcome to the club! Soep, stamppot, salade... You name it and we've tried it! Vandaag maken we frietjes van halloumi, die heerlijk zijn als borrelhapje. Super easy en nét even wat origineler dan een kaasstengel, toch? Deze frietjes zijn heerlijk met za'atar, tzatziki en granaatappelpitjes.

Halloumi-frietjes-tzatziki-bovenkant-chickslovefood

Za'atar is een kruidenmengsel uit het Midden-Oosten dat perfect samengaat met de zoute smaak van de halloumi. We kookten er al één keer eerder mee, toen we deze gebakken bloemkool met couscous maakten. Je kunt deze halloumifrietjes trouwens bakken in een pan met een laagje olie, maar ook frituren in een friteuse. Wat je makkelijker vindt! Laten we gauw beginnen. :)

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube