Tags archief: Pasta

Pasta met pulled chicken – 5 OR LESS

Zin in makkelijk comfort food met maar 5 ingrediënten dat ook nog eens binnen 30 minuten op tafel staat? Zie hier de 5-or-less van vandaag: een Mexicaanse penne met paprika, tomaat en komijn. En dan ook nog heerlijke pulled chicken on top!

pasta-pulled-chicken-chickslovefood

Meer lezen

One pot funghi – VIDEO

Een vegetarische romige spaghetti met champignons, room en parmezaanse kaas. Voor dit toppertje heb je maar 1 pan nodig en is óók nog eens super snel klaar. Hoe handig is dat?! 😉

In deze one pot gaan maar 5 ingrediënten. Benieuwd naar hoe je hem maakt?  Bekijk dan snel de bovenstaande video voor het volledige recept. Eet smakelijk!

Meer lezen

Zomerse pastasalade

Vind je het ook lekker om in de zomer veel salades te maken? Deze pastasalade is snel klaar, makkelijk en vooral heel lekker. Het zoete van de frambozen met de zoute parmaham, de frisse yoghurtdressing en de krokante pecannoten maakt dit een salade met een heerlijke zomerse twist. Dus heb je vanavond niet zoveel tijd, maar wel zin in wat gezonds? Dan is dit het recept dat je zoekt!

En het beste is: je hoeft alleen de bieslook en de knoflook fijn te hakken, want de rest van de ingrediënten kunnen zo in de salade. Nouja, behalve de pasta dan. ;) Die moet je natuurlijk even koken. Maar binnen 15 minuten staat deze zomerse salade gegarandeerd bij jou op tafel. Eet smakelijk!

Meer lezen

Pastasalade met carpaccio – 5 OR LESS

Een supersnelle salade die binnen 10 minuten klaar is, wie wil dat nou niet? Vandaag hebben we een fijne pastasalade met carpaccio, rucola en Parmezaan voor je. Hij bevat maar 5 ingrediënten, dus je hoeft niet met een lange boodschappenlijst naar de supermarkt. Fijn, toch?

Dus zoek je nog iets makkelijks en snels voor vanavond? Dan hoef je niet verder te zoeken! Heb je echt haast, sla dan het maken van de rucolapesto over en doe alle ingrediënten zo bij de pasta met een scheutje olijfolie. Ook heerlijk! Binnen de kortste keren ben jij klaar om je homemade pastasalade mee te nemen naar het park of lekker op te smikkelen in je achtertuin.

Meer lezen

Winterse pastasalade met boerenkool

Als je aan salade denkt, dan denk je vast niet meteen aan boerenkool. Vandaag gaan wij daar verandering in brengen! Deze koolsoort is namelijk niet alleen heerlijk in een winterse stamppot, maar ook bijvoorbeeld in een curry, op een pizza of in deze heerlijke pastasalade met aubergine en champignons. Mmm... na dit recept wil jij niets anders meer. Wedden?

winterse-pastasalade-close-chickslvovefood

Net als de meeste pastasalades, is dit recept namelijk makkelijk en snel te maken. Ideaal dus als lunch of diner op een drukke dag! En als je speltpasta gebruikt, is -ie ook nog eens redelijk verantwoord. Wat wil je nog meer?

Meer lezen

Pizzaschotel uit Het daily dinner-kookboek – 5 OR LESS

Ooooh jongens, nog maar 9 nachtjes slapen en dan is -ie er hoor: Het daily dinner-kookboek! Whaaa! We kunnen niet wáchten tot het zover is! Daarom krijg je vandaag alvast een sneak peek...

Deze pizzaschotel is één van Elise's favo's uit het nieuwe boek. En als je 'm vanavond maakt, dan weet je ook meteen waarom! Hij smaakt namelijk net zo goed als dat hij eruitziet. Misschien zelfs wel beter! In het boek staan nog veel meer van deze zalige 5 or less'jes. 99 om precies te zijn. Dus als je 'm nog niet hebt besteld, kun je dat hier doen en valt 'ie op 26 oktober op je deurmat.

Meer lezen

Caprese mac ‘n cheese – KIDS

Is jouw little one ook zo dol op de gezonde mac ‘n cheese uit ons Kidsproof-kookboek? Met pasta en kaas zit je bij kinderen natuurlijk al gauw goed. 😉 Daarom maken we vandaag weer een variatie op de klassieke mac ‘n cheese, dit keer met mozzarella, pesto en een flinke portie tomaten. Pasta caprese dus, maar dan met macaroni. Zo krijgt je kleine toch wat groente binnen én kun je er met het hele gezin van smullen.

macncheese-caprese3-chickslovefood

Maar zoals de naam al doet vermoeden, zit er natuurlijk ook een flink wat kaas in dit recept. Mag af en toe wel een keer, toch? Dit is overigens ook een recept dat je al goed van te voren kunt maken en ‘s avonds alleen nog maar in de oven hoeft te schuiven. Ideaal voor drukke mama’s dus. 🙂 Je maakt eerst een roux en voegt daar vervolgens voeg de kaas, de pasta, de pesto, de tomaten en de basilicum toe. Easy does it!

Meer lezen

Pastaschotel met broccoli – 5 OR LESS

Finally; het zonnetje schijnt! Wat hebben we hier naar uitgekeken op kantoor. Met zulk lekker weer staan we het liefst zo kort mogelijk in de keuken; nu het zonnetje er eindelijk is willen we er natuurlijk wel zo lang mogelijk van genieten. Deze 5-or-less broccolischotel is daarom perfect; snel, lekker en makkelijk.

pastaschotel met broccoli

Creamy pasta met een krokant kaaslaagje uit de oven. Sluit de dag goed af met dit recept. We hopen dat je lekker van de zon kunt genieten. Klaar voor wat vliegensvlug kookwerk? Gaan we! 

Meer lezen

Pasta pistou – 5 OR LESS

Pistou, ooit van gehoord? Ik kwam het jaren terug een keer tegen op mijn zoektocht naar kerstrecepten. Voor degene die denken wáttt? Let me explain: volgens mij is pistou een mengsel van knoflook, basilicum en olijfolie. Een soort van pesto, maar dan zonder de pijnboompitten. En tegenwoordig zie je pistou-recepten ook soms met Parmezaan. Zo, tot zover juf Elise. Het is vooral gewoon heer-lijk om je pasta te pimpen met zo’n giga smaakvol prutje.

IMG_2268

Dus ik maak vandaag pasta pistou, aangevuld met wat tomaatjes en daar overheen jawel, wat Parmezaan. Zó easy en simpel, maar je moet er even opkomen. En dáár heb je Chickslovefood voor, toch? Komt -ie!

Meer lezen

Pompoenhoofd met spaghetti voor Halloween – KIDS

Het is bijna Halloween, en dus delen we vandaag een griezelig Halloween recept: romige spaghetti, geserveerd in een uitgeholde pompoen. Maar je kunt dit pastarecept natuurlijk ook gewoon zo maken, en op een bord serveren.

recept-pompoenspaghetti - CHICKSLOVELITTLEONES

De saus is heerlijk romig en lichtzoet van smaak. De amandelen geven de spaghetti een lekkere bite. Yum! Echt zo lekker. 🙂

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube