Tags archief: koffie

Stroopwafeltiramisu – SINNER SUNDAY

Als je nog op zoek bent naar een lekker dessert, dan heb je 'm nu gevonden! Deze tiramisu met stroopwafel, slagroom, mascarpone, suiker en koffie wil je. En ja, je leest het goed: je maakt 'm met maar 5 ingrediënten.

Meer lezen

banana bread muffins

Gesponsord - Ben jij, net zoals wij, een échte bananenbroodfan?! Dan moet je absoluut deze banana bread muffins met stukjes walnoot en kaneel eens proberen. Ze staan binnen no time in de oven en dan is het alleen nog een kwestie van even wachten. Ideaal als tussendoortje met een heerlijk kopje koffie erbij. Liever net als ik, niet teveel cafeïne op de dag? Neem dan bij je muffin een ristretto decaffeinato van L'OR ESPRESSO. Deze ristretto is mijn absolute favoriet, omdat je echt een lekkere, sterke koffie hebt met hout- en nootachtige geuren zonder dat er cafeïne in zit. En dat zou je gewoon niet geloven. Proberen dus. Enne, als je een lading muffins maakt en invriest, dan heb je elke dag gemakkelijk een gezonde snack naast je kop koffie!

bananenbroodmuffins-L'OR-1-chickslovefood

Meer lezen

De ultieme ijskoffie – ZELF MAKEN

Gesponsord - Hallo ultiem zomers drankje! Heb je met dit warme weer geen zin in een warme koffie? Dat begrijpen we helemaal. Gelukkig hoef je niet langer naar het terras voor een lekkere iced koffie, maar kun je deze heel makkelijk zelf maken. Het enige wat je in huis hoeft te halen is je favo koffie (wij gebruiken hier het liefste L'OR ESPRESSO Ristretto capsules voor), melk, honing en ijsblokjes. Voor de liefhebbers nog wat nougatine en kaneel on top en je ijskoude koffie is klaar!

De melange in de Ristretto capsules van L'OR ESPRESSO is krachtig van smaak en daardoor bij uitstek geschikt voor dit recept. Niemand zit immers te wachten op een waterige ijskoffie, toch? Meng dit vervolgens met je favo melk, wat opgeschuimde melk (voor een heerlijk romige topping), een aantal ijsblokjes en that's it: het ultieme genieten kan beginnen!

Meer lezen

Chocolate chip tiramisu – SINNER SUNDAY

Gesponsord - Heb je ook weleens dat je snel een sinner in elkaar moet draaien en alle recepten die je kunt vinden minstens een uur duren? Voortaan maak je dan deze tiramisu met chocolate chip cookies! Het maken duurt namelijk slechts 15 minuten en het opstijven nog eens 20. In totaal ben je dus in iets meer dan een half uur klaar. Dat is veel sneller dan de meeste tiramisu receptenSupersnelle tiramisu dus, die ook nog eens heel zondig smaakt... Dat móét je proeven!

En zoals je van tiramisu gewend bent, bevat ook deze variant natuurlijk koffie. We gebruiken hiervoor de Ristretto capsules van L'OR ESPRESSO. Die zijn lekker sterk, waardoor die echte koffiesmaak goed naar voren komt. Houd je hier nu minder dan, dan kun je ook een mildere variant gebruiken. De capsules van L'OR ESPRESSO zijn van aluminium en daardoor luchtdicht. Zo worden de aroma’s van de koffie optimaal bewaard waardoor de echte koffiesmaak in de tiramisu goed naar voren komt. Je kunt ze gewoon in de supermarkt kopen of online bestellen. Ze zijn super easy in gebruik, dus ideaal voor dit supersnelle tiramisu recept met maar 5 ingrediënten!

Meer lezen

Bananenbrood met chocolade en koffie

Gesponsord - Waar ontbijt jij 's ochtends graag mee? Je kunt ons niet blijer maken dan met een plak vers bananenbrood. Vooral als hij net uit de oven komt: nog lekker warm, heerlijk geurend en toch gezond! Mmmm... een betere start van de dag is er wat ons betreft niet. Vandaag maken we een bananenbrood met koffie en chocolade. Dat is niet alleen een heerlijke combi, het geeft ook een fijne boost aan je ochtend.

bananenbrood-koffie-chocolade1-chickslovefood

We maken onze bananenbroden het liefst met speltmeel en héle rijpe bananen, zodat je bijna geen honing meer nodig hebt. Maar een beetje pure chocolade mag dan wel weer, toch? Wij vinden van wel! ;) Samen met de koffie geeft een subtiele chocolade drizzle je nét die pick-me-up die je nodig hebt als je aan je dag begint. Wij gebruiken voor dit recept de Onyx capsules van L'OR ESPRESSO voor een intense en krachtige espresso met een vleugje bittere cacao. De capsules zijn te koop in de supermarkt of online en te gebruiken in je Nespresso®* apparaat. Mmm... je ruikt de heerlijke geur al als je bananenbrood in de oven staat te bakken. En zeg nou zelf, de geur van versgezette koffie is toch gewoon zálig? Laten we dus maar snel beginnen!

Meer lezen

Pumpkin spice latte

Gesponsord - Nou daar is - ie weer hoor, onze grote vriend de pompoen! Zoals je merkt kunnen we er geen genoeg van krijgen. Zo lekker, deze vruchtgroente! En veelzijdig, want we gaan vandaag eens niet voor een ovenschotel of stamppot, maar voor een drankje! Net weer even wat anders dan een normale koffie. Daar houden we van, die afwisseling! Heb jij al weleens zo'n latte met pompoen en koekkruiden gedronken?

pumpkin-spice-latte-chickslovefood

We kunnen je één ding zeggen: wanneer je dit recept eenmaal hebt gemaakt, wil je niet anders meer tijdens een lekker momentje voor jezelf. We gebruiken voor dit verwarmende winterse drankje de gouden aluminium cups van L'OR ESPRESSO. En het fijne daarvan is: die kun je ook gewoon in de supermarkt of online kopen! Je hoeft dus niet ver meer voor écht goede koffie voor je Nespresso®*​ ​apparaat​. Wij​ ​kozen​ ​voor​ ​de​ ​Lungo​ ​​Estremo (lekker sterk!) ​in​ ​dit​ ​recept, maar je kunt natuurlijk ook een andere smaak kiezen als dat je voorkeur heeft. Pak de blender er dus maar vast bij, dan kunnen we beginnen!

Meer lezen

IJskoffie met Rolo – SINNER SUNDAY

De ultieme ijskoffie, hoe ziet die er voor jou uit? Met slagroom? Met veel melk, of juist heel sterk van smaak? Met chocoladesiroop of liever met karamel? Aahh, als we eraan denken loopt het water ons al in de mond. Want, oh wat kan een ijskoffie toch lekker zijn. Een echte verwennerij voor op warme zomerdagen.

RECEPT IJSKOFFIE MET ROLO'S - CHICKSLOVEFOOD.COM

Deze ijskoffie met Rolo is toch wel ultiem. Heerlijk zoet en zondig van smaak en je kunt ‘m maken met de koffie die jij lekker vindt. Wij gebruiken in dit recept cappuccino, dan is -ie wat zoeter, maar ga dus gerust voor een sterkere variant als je dat lekker vindt. 

Meer lezen

12x wist-je-datjes over koffie

Een paar weken geleden was ik met Philips in Bologna om te vieren dat Saeco (een merk van Philips) 30 jaar bestaat. Daarom namen we een kijkje te nemen bij de fabriek én hoorde ik alles over de nieuwe espressomachines, wauw! Een paar dagen héérlijk genieten van de Italiaanse zon, het overheerlijke eten en natuurlijk: koffie! Want daar zijn de Italianen goed in. Maar ook in Nederland wordt koffie steeds belangrijker. Zelf ga ik het liefst iedere dag een goede cappuccino drinken in een leuk koffietentje en gelukkig zijn die inmiddels op iedere straathoek te vinden in de grotere steden. I love it!

mok3

Ook thuis ga ik inmiddels graag aan de slag om iets van m’n koffietje te maken. Het echte Italiaanse gevoel met een geurige koffie, een lekker dikke laag schuim én een jummy koekje. Na mijn reisje naar Bologna ben ik een echte koffiekenner. Zo weet ik bijvoorbeeld dat het schoonmaken van de machine heel belangrijk is voor de smaak, maar dat dit echt geen gedoe meer is door de nieuwe filters en technologieën van Saeco. Ben benieuwd hoeveel jij al weet! 🙂

Meer lezen

3x Koffie anders

Voor de koffie niet zeuren is een regel die je bij mij thuis absoluut moet aanhouden. Op mijn moeder na zijn we thuis namelijk niet goed in vroeg opstaan. Of überhaubt opstaan. Koffie is dan (deels alleen psychologisch) een hele fijne manier om wakker te worden en je dag echt te beginnen. Ja, je zou kunnen zeggen dat ik een beetje koffie verslaafd ben. Want niet alleen in de ochtend geniet ik van een bakkie pleur, ook met vriendinnen op een terras, in het college, tijdens het leren voor tentamens en ‘s avonds bij het nieuws of in een bar met een scheutje alcohol.. 🙂

cappuccino1

Koffie drink ik dan ook in alle vormen en maten. Zwart, met (soja)melk, met melk en

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube