Diner
Wrap met beef, bimi, spinazie, avocado en hummus
Ik ben dol op vega eten en een enorme visliefhebber, toch gaat een goed stukje vlees er op z’n tijd best in. Een goed stukje dan wel, want mij doe je geen plezier met een soort uitgebakken schoenzool. Het extra gerijpte vlees van de Appie is goed, heel goed. Je mes glijdt door het vlees, zo mals is het. En dat in een wrap gecombineerd met avocado, bimi, spinazie en hummus is echt ultiem!