Wrap-broodje hamburger

Maak dit recept en bij de eerste hap denk je gelijk: dit is voor herhaling vatbaar. Dat hadden mijn vriend en ik wel in ieder geval. We zijn allebei dól op broodjes hamburger, maar willen niet altijd dat vatsige gevoel achteraf. Dit recept voor een wrap-broodje hamburger is heel erg lekker, zonder dat je dat gevoel dus achteraf hebt…

wrap-broodje hamburger15

Ik wilde hier graag een barbecue recept van maken, want ik ben dól op barbecuen, én op hamburgers. En om het recept want minder heavy te maken, heb ik mini-wraks als broodje gebruikt met een sausje van hüttenkäse. Dit is lekkerrrr…

Men neme (voor 4 broodjes hamburger):
– 4 hamburgers
– 8 mini wraps
– 75 gram rucola
– 2 tomaten
– 1 avocado
– 400 gram hüttenkäse (ook wel bekend als cottage cheese)
– 1 kleine hand bieslook
– peper, zout en olie

En zo doe je het:
– Verwarm een barbecue of grillpan.
– Bestrijk de hamburgers aan beide kanten licht met wat olie en bestrooi met peper en zout. Bak de burgers om en om ongeveer 8 minuten.
– Snijd ondertussen de bieslook fijn, schep de hüttenkäse in een kommetje, roer de bieslook hierdoor en breng het geheel op smaak met een flinke snuf peper en zout.
– Snijd de tomaten in plakjes, schil de avocado, verwijder de pit en snijd ‘m in partjes.
– Grill om en om de wraps op de barbecue of in de grillpan, tot er mooie streepjes zijn ontstaan.
– Neem een wrap, beleg deze met de rucola, gevolgd door een burger, wat avocado, wat plakjes tomaat en een flinke eetlepel van het hüttenkäsemengsel. Maak af met een wrap. Herhaal dit met de overige burgers.

En dan: aanvallen maar. Enjoy!

Duur: 15 minuten

DE ZESDE DRUK VAN ONS KOOKBOEK IS BINNEN! BESTEL ‘M SNEL, KLIK HIER!

LIKE JE ONS? KLIK HIER!

VOLG CHICKSLOVEFOOD OP INSTAGRAM EN  TWITTER
 

wrap-broodje hamburger3
wrap-broodje hamburger4
wrap-broodje hamburger5
wrap-broodje hamburger6
wrap-broodje hamburger7
wrap-broodje hamburger9
wrap-broodje hamburger10
wrap-broodje-hamburger15

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

7 reacties

Manuela -

De vegetarische hamburger is een minstens zo heerlijk alternatief

Ellen -

Ik zou ipv 2 kleine wraps 1 grote gebruiken, de vulling erin leggen en dubbel vouwen!

Emily -

Ziet er lekker uit! Maar hoe eet je zoiets? Haha!

bert -

je mond al geprobeerd?

Jaimy -

Vond persoonlijk de hüttenkäse niet lekker, jammer!

Margot -

Wat een goed idee! Lekker ook die avocado erbij!

Els -

Klinkt lekker maar ik zou de avocado door iets anders vervangen, want die lust ik echt niet

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube