Diner
WK-hapje: Falafel van zoete aardappel
.. en wortel, cashews en peterselie. Hoe goed kinkt dat! Heerlijk, toch? Is het ook. En deze falafel is niet alleen vegan en gezond, maar ook nog eens oranje. Ik ga het eten vanavond voordat de wedstrijd begint! Maar tijdens de game serveren kan natuurlijk ook. Ik ben héél blij dat ik deze oranje falafel heb ontdekt. Bart vond het een van de beste recepten in maanden! HUUUP, HOLLAND, HUUUP!
Lekker met naanbrood, home made tzatziki en een dikke salade (zo aten Bart en ik het de eerste keer)!
P.S. De falafelsmaak te pakken? Hier vind je Elises klassieke versie.