Volkoren Pizzadeeg - Eindfoto1 - Chickslovefood

Volkoren Pizzadeeg - Ingrediënten - Chickslovefood

Volkoren Pizzadeeg - Eindfoto2 - Chickslovefood

5 or less

Volkoren pizzadeeg – Zelf maken

Name: Volkoren pizzadeeg – Zelf maken
Total time: 100 min
Ingredients: 500 gr volkorenmeel; 5 gr gist; 1 tl zout; 3 el olijfolie; 300 ml lauwwarm water

Het ultieme comfort food wat ons betreft? Pizza! En dan het liefst met zelfgemaakt deeg van volkorenmeel, want dan krijg je de beste bodem!

Favorite
1 uur, 40 minuten

Favorite

Dit heb je nodig

afvinken maar

500 gr volkorenmeel
5 gr gist
1 tl zout
3 el olijfolie
300 ml lauwwarm water

En zo doe je het

Doe het meel en de gist samen met 1 theelepel zout, 3 eetlepels olijfolie een 300 milliliter lauwwarm water in een ruime kom. Kneed ruim 5 minuten en maak er een deegbal van.
Bedek de kom met een schone, vochtige theedoek.
Laat het deeg anderhalf uur rijzen op een warme plek.
Om de pizza af te maken: Verwarm de oven voor op 200 graden. Deel het deeg in vieren en rol het uit op een met bloem bestoven aanrechtblad. Verdeel jouw favoriete ingrediënten over het deeg en bak de pizza in zo'n 25 minuten goudbruin en knapperig in de oven. Eet smakelijk!