Vier het weekend met een goed ontbijt!
Zaterdagochtend, het beste moment van de week. Je hoeft niet vroeg uit je bed, je hoeft niet te werken, het is eindelijk weekend! En hoe kun je dat beter starten dan met een goed ontbijt? Op zaterdagochtend ontbijt ik bewust uitgebreid omdat het natuurlijk allereerst heel lekker is en daarnaast doordat ik hierdoor echt relax en dus ontspannen mijn weekend verder doorbreng. Daarbij is het ontbijt natuurlijk de belangrijkste maaltijd van de dag, dus: DOEN, die luxe ontbijtjes! Hieronder ontbijttips waardoor jij je weekend met een lach kan beginnen.
1. Een glaasje bubbels
Waarom zou je het niet doen? Te vroeg, overdreven, te deca? Nee, nee nee! Niet waar. Bubbels bij je ontbijt is top. Een klein glaasje kan je best hebben ‘s ochtends. En het werkt zo ontspannend! Dus pop open die fles,
zaterdagochtend is bubbeltime 🙂
2. Versgebakken lekkernijen
Voor een echt weekendgevoel zijn vers gebakken broodjes een must. Kies voor iets dat lekker veel geur verspreidt en waar je jezelf op kunt verheugen. Wat dacht je van een zak afbakbroodjes, croissants of een verse creatie uit je eigen broodbakmachine? Of ga voor zoet met wentelteefjes of muffins. Op zijn Engels met versgebakken scones is ook feestelijk, toch? Laat die geuren maar komen.
3. Luxe beleg
Even geen snel en vlug ontbijt, ga die ene of twee keer in de week gewoon lekker uit je bol. Wat dacht je van gerookte zalm bij je roerei? Of ga voor een goed stuk verse kaas van de kaasboer. Versgesneden parmaham van de Italiaanse traiteur een toch ook een geweldige optie? Gun jezelf die verwennerij, je hebt toch de hele week hard ervoor gewerkt?
4. Een goed en gezond gevuld glas
Een glas vers geperste jus is ultiem. Daar kan geen pak tegenop. Maar wat dacht je van een verse smoothie met yoghurt, ananas en banaan? Of een smoothie met verse aardbeien? Dit is weekend vieren ten top.
5. Geen onbijt zonder een gebakken of gekookt eitje
Zacht gekookt om in te dippen, hard gekookt met wat tomaat en sla. Of gebakken met kaas en spek. Met ei kun je eindeloos variëren. Wat dacht je van roerei met verse kruiden en gerookte zalm? Of een gegrilde groentjes-omelet? In het weekend mag het eitje toch niet ontbreken?
6. Vergesneden fruit
Bij mijn ontbijtje vorige week kreeg ik een schaaltje vers gesneden ananas. Zalig! Een schaaltje met aardbeien, kiwi, bosbessen, frambozen, banaan, of wat dan ook voor fruit…Mmmm, Het is een heerlijke afwisseling bij een hartig ontbijt en toch ook een goede, gezonde start van de dag.
7. Een echt goede koffie (of thee)
Druk je door de weeks even makkelijk op die Senseo-knop? Ga in het weekend voor een echt goede koffie of thee. Koop versgemalen biologische koffie en zet een ouderwets bakje. Ga naar een thee-speciaalzaak en kies je eigen mix voor in het weekend. Klop je melk en maak je eigen Latte. Voeg wat kaneel toe en je hebt een heerlijke najaarskoffie om echt mee te genieten.
En jij, foodlover, wat is jouw ultieme ontbijttip om het weekend feestelijk mee te beginnen? Laat het ons weten!
PRAAT MEE MET ONS EN ANDERE FOODLOVERS, DEEL JE FOODMENING OF RECEPT HIER!
VOLG CHICKSLOVEFOOD OP TWITTER! @chickslovefood
