Vegetarische traybake – VIDEO

Dit is – voor ons – een échte klassieker! Waarom? Ontdek het in de video van vandaag! We schuiven onze favoriete groeten de oven in en maken zo een super smaakvolle vegetarische traybake met zoete aardappel, wortel, aubergine en courgette! Benieuwd? Bekijk onderstaande video!

Bovenstaande video op ons YouTube kanaal bekijken? Klik hier!

Men neme (voor 2 personen):
– 2 zoete aardappels
– 5 grote wortels
– 1 aubergine
– 1 courgette
– 1 rode ui
– 2 tenen knoflook

En zo doe je het:
– Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleed een ovenplaat met bakpapier.
– Snijd alle groenten in grove stukken, leg ze op de ovenplaat en hussel ze door elkaar.
– Pel en pers de knoflook en verdeel deze over de groenten.
– Bestrooi royaal met peper en zout en besprenkel het geheel met olie.
– Hussel nogmaals door zodat de kruiden en olie goed over de groenten verdeeld zijn.
– Zet de traybake 40-45 minuten in de voorverwarmde oven. Houd de groenten wel goed in de gaten, zodat ze niet verbranden.

Enjoy je traybake!

Abonneer je HIER op ons YouTube kanaal (is helemaal gratis en zo blijf je op de hoogte van de nieuwste video’s)!

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

3 reacties

Carolien -

Wat is een goed alternatief voor de aubergine?

annabelle -

Hi Carolien. Je kunt eventueel ook cherrytomaten toevoegen. Geniet ervan:) Groetjes, Annabelle – Chickslovefood.com

Anne -

Lekker recept en vrolijk filmpje weer! Was even benieuwd waar het jurkje van Elise van is..?

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube