Chickslovefood

Hi, welkom op Chickslovefood!

Wij zorgen voor je dagelijkse inspiratie voor snelle recepten met weinig ingrediënten. Dat doen we op deze website, via onze social media kanalen en met onze kookboeken! Enjoy! Liefs, Nina & Elise

Advertisement

Advertisement

Diner

Vega pompoen-spinazieschotel

Ik heb een aantal vegetarische vriendinnen. Als zij komen eten, kies ik eigenlijk altijd voor de makkelijke weg: ik maak een recept zonder vlees. Maar wat natuurlijk ook heel goed kan – en shame on me dat het zo lang heeft geduurd voor ik daarmee aan de slag ging – zijn vleesvervangers! Zo kan ik toch mijn favo gerechten maken, maar dan “met zonder vlees” ;-), zoals deze vega pompoen-spinazieschotel.

Deze herfstige schotel met vegetarische gehakt is super lekker en eigenlijk mis je de “echte” gehakt ook helemaal niet. Dankzij de pompoen is de schotel heerlijk vullend en ideaal voor een druilerige dag, kijk maar mee!

  • 4 Personen
  • 50 min

Advertisement

Dit heb je nodig

Advertisement

En zo doe je het

Advertisement

Advertisement

Dit recept is geschreven op 26-10-2015