Gratis e-book herfstrecepten
Diner

Turkse linzensoep (mercimek çorbası)

“Eén van je lekkerste recepten tot nu toe!” riep vriend Bart. Yes, als de meest kritische eter ever het lekker vindt, moet het wel goed zijn. En ja, deze rode linzensoep is echt heerlijk. Ik had al een tijd een halve zak rode linzen van de Ekoplaza in de kast staan en wilde daar weer wat mee doen. Ik ben op internet verschillende varianten van deze Turkse linzensoep tegengekomen. En hoe ik ‘m heb gemaakt zal niet precies volgens het originele Turkse recept zijn, maar ach, onwijs lekker is -ie wel dus ;).

Zijn er Turkse mensen onder onze lezers? Dan ben ik zeer benieuwd hoe zij deze linzensoep maken! Hierbij het recept voor mijn succesnummer.

  • 3 Personen
  • 50 min

Dit heb je nodig

Tip van Elise

“Wij aten de soep met brood, tzatziki en salade.”

  • Tip van Nina

En zo doe je het

Dit recept is geschreven op 20-06-2012