Diner
Spaanse rijstsalade met chorizo
Hallo zomer! Ja dat kunnen we nu wel echt zeggen, wat een weertje! Met deze temperaturen eet je toch het liefst een lichte maaltijd waarvoor je niet al te lang in de keuken hoeft te staan, toch? Of ook heerlijk, een maaltijd die je in een bak mee kan nemen om de zomerse avonduurtjes nog even in het park of op het strand door te brengen. Nou, dit recept is zeker zomerproof!
Deze Spaanse rijstsalade heeft een heerlijk kruidige smaak, waardoor je je toch een beetje op vakantie waant. Je kunt hem warm, lauw of koud eten en gaat dus gemakkelijk mee in een bakkie. Fijne zomeravond!