Chickslovefood

Hi, welkom op Chickslovefood!

Wij zorgen voor je dagelijkse inspiratie voor snelle recepten met weinig ingrediënten. Dat doen we op deze website, via onze social media kanalen en met onze kookboeken! Enjoy! Liefs, Nina & Elise

Diner

Quinoasalade met grapefruit

Eigenlijk eet ik niet heel vaak meer een grapefruit. Vroeger wel, toen kregen mijn zus en ik regelmatig allebei een halve, helemaal losgesneden zodat we alleen de hoekjes vruchtvlees eruit hoefden te lepelen. Heerlijk was dat! Dus toen ik ze zag liggen dacht ik tijd om daar een keer iets mee te doen!

Het zoetzurige van de grapefruit is een heel lekkere combinatie met avocado. Doe daar wat quinoa bij (couscous of wat voor korreltjes dan ook, kan natuurlijk allemaal!), maak een dressing met de sap van de grapefruit en je hebt een heerlijke gezonde, skinny salade.

  • 2 Personen
  • 15 min

Dit heb je nodig

En zo doe je het

Dit recept is geschreven op 20-04-2015

Nú te koop: Het everything you need is Chickslovefood-kookboek!

De kroon op het werk na 10 jaar Chickslovefood: Het everything you need is Chickslovefood-kookboek. Met daarin álle simpele en snelle recepten die je ooit nodig zult hebben, aangevuld met de leukste anekdotes in een trip down memory lane.

KOOP 'M HIER!