Luchtige kwarkpannenkoekjes
Hup, dat bed uit en als de wiedeweerga naar de supermarkt, zodat je binnen een half uur je lief (of jezelf) een gruwelijk lekker ontbijt, of een gruwelijk lekkere brunch, op bed kan bezorgen! Deze kwarkpannenkoekjes zijn supersnel, en om je vingers bij op te vreten.
Ziet er lekker uit! Supersnel, en je verwent er iedereen mee (inclusief jezelf).
Ik vond het recept op de website van de Albert Heijn en heb het iets aangepast. Een topgerechtje voor een lazy sunday. Ik heb ze net achter de kiezen, maar ze kunnen natuurlijk ook prima dienen als toetje vanavond na je diner.
Goed voor zo’n 10 pannenkoekjes. Smakelijk!