Diner

Shepherd’s Pie met zoete aardappel

Shepherd’s Pie ken je wellicht met gewone aardappel, maar zoals je misschien ook wel weet verwerken wij onze geliefde zoete aardappel het liefst in ieder gerecht… 😉 Daarom vandaag een variant op de klassieke Shepherd’s Pie, met zoete aardappel. Een heerlijke ovenschotel met een flinke lading groenten dat je ook heel makkelijk van tevoren klaar kunt maken.

Je kunt deze ovenschotel met zoete aardappel trouwens ook heel makkelijk invriezen. Zo maken wij het liefst een dubbele portie, zodat we er ook nog een andere keer van kunnen eten. 🙂

  • 2 Personen
  • 55 min

Dit heb je nodig

Tip van Elise

“Enjoy je Shepherd's Pie met zoete aardappel!

Bewaartip: je kunt deze ovenschotel maximaal 2 dagen afgedekt in de koelkast bewaren of invriezen. ”

  • Tip van Nina

En zo doe je het

Dit recept is geschreven op 27-09-2017