Sinner Sunday
Semifreddo met passievrucht
Deze semifreddo met passievrucht is perfect voor iedereen die wel wat verkoeling kan gebruiken. Semifreddo betekent namelijk ‘half koud’ en lijkt een beetje op roomijs. Maar dat is het niet! Het is een Italiaans dessert (het zal eens niet!) en is een soort koude mousse. Deze variant met passievrucht maak je van slagroom, mascarpone en witte chocolade.
Houd jij niet van half werk en ga je liever voor 100% koud? Dan verwijzen we je graag door naar deze 3x zelf ijs maken. 😉
In ons 5 or less-kookboek vind je nog veel meer recepten zoals deze semifreddo met passievrucht, met maximaal 5 ingrediënten.