Salade met mozzarella in krokante korst
Gesponsord – Stel je voor; een heerlijke Italiaanse salade met mozzarella, maar niet zomaar mozzarella. Op je salade ligt een WARME bol mozzarella in een heerlijke, kruidige, krokante korst… Ja, zó lekker! En als je gelijk aan tafel gaat na het bereiden, is die bol ook nog lekker smeuïg en zacht. OMG. Waarom hebben we dit niet eerder gemaakt? Nou, misschien wel omdat we Tafelgoud van Verstegen nog niet zo gek lang kennen, en da’s precies het lekkere mengsel waar de korst om de mozzarella mee op smaak is gebracht. Weinig zout, heel erg veel smaak!
Maar sinds we Tafelgoud wél ontdekt hebben, maken we het ene na het andere heel erg lekkere, originele recept. Kijk HIER maar eens. Tafelgoud is een melange die je perfect als vervanger van gewoon zout kunt gebruiken. ’t Is een heel lekkere, zoutige combi van specerijen, kruiden, groenten, miso én daarnaast een snufje zeezout.
Naast Tafelgoud is er trouwens ook fijngemalen Keukengoud, dat gebruik je meer om te koken en bakken, terwijl je met de Tafelgoud-molen zelf de grofheid kunt bepalen voor een nóg intensere geur en smaak. Voor deze salade met mozzarella zijn allebei de producten geschikt!