Chickslovefood

Hi, welkom op Chickslovefood!

Wij zorgen voor je dagelijkse inspiratie voor snelle recepten met weinig ingrediënten. Dat doen we op deze website, via onze social media kanalen en met onze kookboeken! Enjoy! Liefs, Nina & Elise

Diner

Romige surf en turf met hertenbiefstuk

Gesponsord – Hoe lang doe jij erover om een keuze te maken op een menukaart in een restaurant? Wij zijn daarin echt een dra-ma. Het leuke aan surf en turf vind ik, dat je dus niet hoeft te kiezen of je zin hebt in vlees of vis. Want, it’s got it all! Deze romige surf en turf hebben we gemaakt op een zoete aardappelrösti met grote gamba’s en hertenbiefstuk. Het kan je niet ontgaan zijn dat wij de afgelopen zomer al flink wat met hertenvlees aan het maken zijn. Waarom? Omdat dit Nieuw-Zeelands hert zo’n goed stukje vlees is met een pure smaak, daar word je gewoon blij van!

Combineer dit summerproof hertenbiefstukje met wat ongepelde gamba’s en een romige, beetje spicy saus en echt, je hebt een maaltijd om je vingers bij af te likken. Probeer maar!

  • 2 Personen
  • 30 min

Dit heb je nodig

Tip van Elise

“Geen asperge seizoen? Deze is ook heerlijk met bimi of haricots verts!”

  • Tip van Elise

En zo doe je het

Dit recept is geschreven op 18-08-2017

Nú te koop: Het everything you need is Chickslovefood-kookboek!

De kroon op het werk na 10 jaar Chickslovefood: Het everything you need is Chickslovefood-kookboek. Met daarin álle simpele en snelle recepten die je ooit nodig zult hebben, aangevuld met de leukste anekdotes in een trip down memory lane.

KOOP 'M HIER!