Romige gnocchi met zongedroogde tomaten
Gesponsord – Gnocchi, die heerlijke Italiaanse aardappelballetjes staan bij ons iedere week wel een keer op het menu. Je kunt er zoveel mee! Enne, ons geheim voor de állerlekkerste gnocchi; bak ‘m. Dus hop, in de koekenpan ermee, in plaats van in kokend water. En dan nog een tip voor iedereen die – net als wij dus– gek is op gnocchi: deze romige variant is een échte aanrader. Je maakt ‘m met onder andere kaassaus (Romana), verse basilicum en zongedroogde tomaten. Romige gnocchi, als je ‘t eenmaal geproefd hebt, wil je nooit meer anders!
We maken gebruik van de lekkere ingrediënten van Grand’Italia, die je gewoon in de supermarkt scoort. En dit gerecht staat al in 20 minuten op tafel, hè! Helemaal Chickslovefood-style. Kikadewado zeggen we dan, Kind kan de was doen :D.
Dit heerlijke recept voor romige gnocchi komt uit ons 20 minutes or less, more to impress-kookboek. Een zalig kookboek met zowel hele snelle als wat uitgebreidere recepten van over de hele wereld. Maar ook die uitgebreidere recepten zijn hartstikke makkelijk te maken! Het hele boek bekijken? Verrassing, je kunt hem HIER downloaden :).
Nou, hop, aan de slag!
