Restjesquiche van Eloise van Oranje

Vandaag delen we een sneak peek uit het boek Learning by doing van Eloise van Oranje, namelijk deze heerlijke restjesquiche. Gecreëerd met leftovers uit de koelkast; vandaar de naam. Je kunt er dus heerlijk mee variëren. Maak ‘m samen met Elo, want in deze video laat ze precies zien hoe het moet.

Dit is één van de vele gerechten uit haar boek, waar naast recepten ook beauty hacks en self care tips in staan. Tel daar leuke anekdotes en persoonlijke foto’s bij op en een superleuk boek is geboren. Benieuwd? Je pre-ordered ‘m nu in onze shop.

Een quiche is eigenlijk altijd een goed idee. Bekijk daarom ook eens deze 3x gezonde quiches.