Diner
Zalmpakketjes met spinazie
Gesponsord – Story of our life: je krijgt eters over de vloer en wilt iets origineels voorschotelen, wat er ook nog eens uitziet alsof je er uren mee bezig bent geweest, maar… daar heb je helemaal geen zin in, haha.
Vaak maken we dan gewoon een lekkere plaattaart of zo, maar af en toe gaan we voor een tikkie eleganter, zoals deze bladerdeegpakketjes met zalm en spinazie met daaronder een frisse komkommersalade. Klassiek, mooi en vooral lekker. En met de juiste wijn erbij al helemaal een topdiner. TIP: van 8 t/m 18 september vindt bij Lidl het WijnFestijn plaats, waar je hele betaalbare, maar vooral kwaliteitswijnen kunt kopen uit Frankrijk. Voor bij dit recept geef ik onderaan dit artikel al een wijntip. Goed, we gaan beginnen!
