Skinny Six
Quinoafrittata met courgette
It’s frittata time again! Na onze healthy groente frittata, onze zoete aardappel fritattta en onze caprese frittata (om maar eens wat variaties te noemen), maken we vandaag een frittata gevuld met quinoa, zongedroogde tomaat, feta en courgette. We maken deze gezonde fritatta in de pan, dus het is echt easy peasy!
Wij maken hem trouwens met courgette, maar je kunt ook prima variëren met dit recept door aubergine, prei of champignons toe te voegen. Het is jouw feestje! Laten we snel beginnen.