Ontbijt

Quinoa ontbijt met pruim

Wist je dat quinoa echt super veelzijdig is? Je kunt het gebruiken in een ovenschotel, verwerken in een salade of pizzabodem, of er cruesli van maken. En het is zowel lekker in hartige gerechten als in zoete gerechten. Vooral in combinatie met fruit en noten. Hoogste tijd dus voor een lekker quinoa recept om de dag goed mee te starten.

 

We maken een gezond quinoa ontbijt met pruimen, pecannoten, rozijnen, kaneel en honing dat lekker snel klaar is. Wil je nog sneller zijn? Kook de quinoa dan een dag van te voren en bewaar ‘m in een afgesloten bakje in de koelkast. Dan heb je jouw ontbijtje de volgende ochtend in 5 minuten klaar!

• 2 Personen
• 15 min