Preisoep met hollandse garnalen – SKINNY SIX

Gesponsord - Nog op zoek naar een super makkelijke soep waarmee je stressvrij de kerstdagen kan beginnen? Met slechts 6 ingrediënten van de Jumbo zet je deze heerlijke preisoep in een handomdraai op tafel. Door de originele twist van kokos en de topping met Hollandse garnalen, is het echt een feestelijke soep. Weer eens wat anders dan een garnalencocktail!

Preisoep met hollandse garnalen – SKINNY SIX
  • 2 porties
  • 12 min. bereiding
Ingredienten - Ingredienten +
  • Men neme:
  • 2 grote preien
  • 1 hand platte peterselie
  • 350 ml visfond
  • 200 ml kokosmelk
  • 1 limoen
  • 50 g Hollandse garnalen

En zo doe je het:

  • Snijd de prei in ringen en de peterselie fijn.
  • Verhit een scheutje olie in een soeppan en bak hier de prei zo'n 2 minuten in aan.
  • Voeg vervolgens de visfond, het dikke laagje van de kokosmelk, het sap van een halve limoen en 200 milliliter water toe aan de prei en laat dit 10 minuten koken.
  • Haal de soep van het vuur en pureer het geheel tot een gladde massa.
  • Verdeel de soep over 2 kommen en maak af met de hollandse garnalen, de peterselie en een schijfje limoen.
Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

productfoto-romige-preisoep-met-garnalen-jumbo-chickslovefood
prei-bakken-chickslovefood
prei-visfond-limoen-kokosmelk-koken-chickslovefood
romige-preisoep-gepureerd-chickslovefood
romige-preisoep-met-hollandse-garnalen-jumbo-chickslovefood-2

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube