Pizzavlecht

Supersnel klaar, zondig van smaak en hij ziet er ook nog eens heel leuk uit. Ja, deze pizzavlecht heeft het allemaal. 😉 Heerlijk voor een lui avondje, maar ook leuk om bijvoorbeeld voor te zetten voor gasten als hapje. Want doordat je er een vlecht van maakt is het weer eens wat anders dan een standaard pizza. Laat je trouwens niet afschrikken door de vlecht, want die is makkelijker dan het misschien in eerste instantie lijkt.

recept-pizzavlecht - CHICKSLOVEFOOD

Wij maken ‘m met courgette, paprika, parmaham en mozzarella, maar je kunt deze pizzavlecht natuurlijk beleggen zoals jij lekker vindt. 1 vlecht is voor ons voldoende als diner voor 2 personen. 

Men neme (voor 1 pizzavlecht):
– 1 rol vers pizzadeeg (incl. tomatensaus)
– een kwart courgette
– 1 bol mozzarella
– een kwart paprika
– 3 plakken parmaham
– Italiaanse kruiden
– peper en zout

En zo doe je het:
– Verwarm je oven voor op 180 graden.
– Rol het pizzadeeg uit en leg in de lengte op een bakplaat.
– Besmeer in het midden een baan van ca. 10 cm breed met de tomatensaus. Laat ongeveer 10 centimeter aan beide kanten vrij. Dit klinkt misschien wat ingewikkeld, maar als je even naar de foto’s kijkt zul je zien dat het vrij makkelijk is. 🙂
– Maak op ca. 2 cm van elkaar inkepingen naar het midden toe, zodat je repen krijgt aan beide zijkanten van het deeg. Snijd de bovenste hoeken weg (zie foto).
– Snijd de courgette en mozarella in plakken en de paprika in repen.
– Beleg de pizza met de groenten, de mozarella en de parmaham.
– Bestrooi met wat Italiaanse kruiden, peper en zout.
– Sla het uitstekende stukje deeg bovenaan naar binnen.
– Vlecht nu de repen over elkaar in het midden, zoals op de foto (sla eerst de linkerkant naar het midden, dan de rechterkant, en zo door).
– Bak de pizza in 10 – 15 minuten goudbruin (wordt-ie al snel wat te donker aan de bovenkant, leg dan wat aluminiumfolie over de vlecht heen).

Enjoy!

Duur: 30 minuten

**KOOP NÚ ONS DERDE KOOKBOEK: HET MEAL PLANNING-KOOKBOEK **

ONS TWEEDE BOEK: HET SKINNY SIX-KOOKBOEK, KOOP JE HIER!
ONS EERSTE BOEK: HET 5 OR LESS-KOOKBOEK, KOOP JE HIER!

VOLG CHICKSLOVEFOOD OP INSTAGRAMFACEBOOKTWITTER EN YOUTUBE!

pizzadeeg-met-tomatensaus - CHICKSLOVEFOOD

pizzavlecht-beleggen - CHICKSLOVEFOOD

pizza-parmaham - CHICKSLOVEFOOD

pizza-parmaham-mozzarella - CHICKSLOVEFOOD

pizza-vlechten - CHICKSLOVEFOOD

pizzavlecht - CHICKSLOVEFOOD

pizzavlecht-recept - CHICKSLOVEFOOD

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

15 reacties

Manya -

Vanavond 2 van deze vlechten gemaakt, waren met 3 personen. Iets andere ingrediënten.. Het was zo op! 🙂 Heerlijk, makkelijk te maken en zag er nog leuk uit ook ^_^ Weer een geslaagd CLF recept

N. -

Is dit ook gezond?

yanthe -

Hoi Nathalie,
Deze pizzavlecht is geen gerecht dat wij zullen promoten als “gezond” aangezien er ook pizzadeeg en mozzarella in zit. We proberen zelf altijd een balans te houden in zowel onze recepten als ons eigen avondeten tussen gezonde en “minder gezonde” producten.
Groetjes, Yanthe – stagiaire Chickslovefood

Melanie -

Vandaag deze pizzavlecht gemaakt!1 woord heerlijk en super makkelijk te bereiden. Wel me eigen twist er aan gegeven. Super deze vind zelfs mijn vader heerlijk

laura -

Goed om te horen Melanie! 🙂 Gr Laura – Chickslovefood.com

Karlijn -

Wat bedoelen jullie met 1 rol vers pizzadeeg? Zelf deeg maken?!

yanthe -

Hoi Karlijn,
we bedoelen daarmee een rol die je in de supermarkt kunt kopen. Veel “gewone” supermarkten, zoals de Albert Heijn verkopen rollen pizzadeeg (Deze vind je vaak op de afdeling in de koeling waar ook de verse pizzabodems liggen).
Succes, Yanthe – stagiaire Chickslovefood

Caroline -

Er staat:1 rol vers pizzadeeg… Hoe kom ik daaraan?

yanthe -

Hoi Caroline,
veel “gewone” supermarkten, zoals de Albert Heijn verkopen rollen pizzadeeg (Deze vind je vaak op de afdeling in de koeling waar ook de verse pizzabodems liggen).
Succes, Yanthe – stagiaire Chickslovefood

Daniëlle -

Het ziet er gelijk ook zo leuk uit! Daarnaast lijkt het mij ook heel lekker!

Janne -

Ahh, echt een super leuk idee!! 🙂 Die ga ik onthouden!

Jacqueline -

Is dit recept voor 2 personen?

laura -

Hi Jacqueline, wij eten er inderdaad met z’n 2en van. Dat is voor ons voldoende als diner. Gr Laura – Chickslovefood.com

Samantha -

Oeh, dat ziet er leuk uit! Ik heb nog restjes liggen, dus ik eet vanavond een vlechtpizza met gele en groene paprika, tomaat, ui, ham en kaas. Jam!

Anne -

Wat een leuk idee zeg! Het ziet er verrukkelijk en ook nog eens heel gaaf uit!

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube