5 or less

Pizzabroodjes

Yes, er staat weer een heerlijke foodvideo online. Dit keer met makkelijke pizzabroodjes waar je maar 5 ingrediënten voor nodig hebt: zongedroogde tomaten, paprika, tomatenpuree, geraspte kaas en bladerdeeg.

Ook zin om je tanden hierin te zetten? Lees verder voor het uitgeschreven recept of klik hier om de video op ons YouTube kanaal bekijken!

Abonneer je HIER op ons YouTube kanaal (is helemaal gratis en zo blijf je op de hoogte van de nieuwste video’s!)

Favorite
40 min

Favorite

Dit heb je nodig

afvinken maar

1 rode paprika
175 g zongedroogde tomaten op olie
140 g tomatenpuree
1 rol vers bladerdeeg (of 9 plakjes uit de vriezer)
175 g geraspte kaas

Tip van Elise

“ook lekker met plakjes salami in plaats van zongedroogde tomaat!”

En zo doe je het

Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Snijd de paprika en de zongedroogde tomaten in stukjes.
Verhit een scheut olie in een koekenpan en bak ze hier 5 minuten in.
Voeg de tomatenpuree en een scheutje water toe, roer goed door en laat nog even 2 minuten pruttelen op middelhoog vuur. Breng op smaak met peper en zout.
Laat de saus even afkoelen.
Rol ondertussen het bladerdeeg uit en besmeer het gehele oppervlak daarna met de saus. Gebruik je bladerdeeg uit de vriezer? Ontdooi de plakjes dan eerst en plak ze vervolgens aan elkaar tot een grote rechthoekige lap.
Verdeel hier 150 gram geraspte kaas over.
Rol het bladerdeeg in de breedte op en snijd in vier stukken.
Leg de stukken op de bakplaat, verdeel de rest van de kaas erover en bak in 15 minuten goudbruin in de oven.