Pita’s met pompoenpuree en halloumi

Name: Pita’s met pompoenpuree en halloumi
Total time: 15 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 400 g pompoenblokjes (uit de vriezer); 2 tl gedroogde Italiaanse kruiden; 250 g halloumi (of grillkaas); 4 pitabroodjes; 4 handjes sla (naar keuze, wij gebruikten botersla)

We love pompoen. En halloumi. En brood. Dus we love deze pita’s met pompoenpuree en halloumi, haha. Ze zijn supersnel klaar, hebben een romige touch dankzij de puree én een goede bite dankzij ons favo zoute kaasje, halloumi dus.

Deze Oosterse pita’s uit het Healthy februari digitaal meal plan zijn ook een geweldig gerecht als je zin hebt in pitabroodjes!