Pasta met pompoensaus en geitenkaas – 5 OR LESS

Het valt helaas niet te ontkennen dat de 'R' alweer een tijdje in de maand zit. Heb jij tijdens de herfst ook weleens van die dagen dat je je net zo druilerig voelt als het weer buiten? Dan hebben we goed nieuws voor je. Want oh, we hebben hier toch even een topper van een recept! Deze pasta met pompoensaus en geitenkaas maak je met slechts 5 ingrediënten! Dit bord vol comfort maakt je bui en het weer allemaal een stuk dragelijker. 😉 We love it!

Pasta met pompoensaus en geitenkaas – 5 OR LESS
  • 2 personen
  • 30 min. bereiding
Ingredienten - Ingredienten +
  • Men neme:
  • 400 gram pompoenblokjes (wij gebruiken pompoenblokjes uit de diepvries)
  • 125 ml kookroom
  • 150 g penne
  • 150 g zachte geitenkaas
  • 1 pluk verse platte peterselie

Echt waar, hij is za-lig. Super romig. We beloven je dat je na één hap van je herfstdip af bent. Dit gerecht is het trotseren van die regenbui hélemaal waard. Dus stap op de fiets, sjees naar de supermarkt en geniet daarna van je overheerlijke pasta! Let's go!

En zo doe je het:

  • Breng water in een pan aan de kook en kook de pompoenblokjes hierin in 10-15 minuten gaar.
  • Kook ondertussen de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Giet de pompoenblokjes af en doe ze samen met de kookroom, de helft van de geitenkaas en een snuf peper en zout in de blender. Meng tot een glad geheel.
  • Giet vervolgens de penne af en zet de pan terug op het vuur. Roer hier de pompoensaus doorheen.
  • Verdeel de penne over twee borden en maak af met de rest van de geitenkaas en de peterselie.

Eet smakelijk!

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

pompoen-koken-chickslovefood
pastsa-koken-chickslovefood
pompoen-geitenkaas-mengsel-chickslovefood
pompoenpasta-chickslovefood

11 reacties

Tijmen -

Wat is dit een misser. Jullie hebben veel goede recepten maar dit is echt drama.

annemargreet -

Hi Tijmen. Wat jammer dat het niet is gelukt. Wat ging er precies mis? Groetjes, Anne-Margreet – Chickslovefood.com

René -

Verrukkelijk, you chicka’s rule!
Een vrouw hiermee het hof gemaakt 😉
Tijden veranderen, de liefde van de vrouw gaat door den maag

annemargreet -

Hi René. Haha, thanks! Wat goed om te horen. 🙂 Groetjes, Anne-Margreet – Chickslovefood.com

Cathy -

Net gemaakt en is me super bevallen! Heb dit gelijk gepind zodat ik het in de toekomst vaker kan klaarmaken. Was op een half uur tijd gereed!

laura -

Hi Cathy, goed om te horen! 🙂 Liefs, Laura – Chickslovefood.com

Soraya -

Echt super lekker!

Anne -

Ziet er super lekker uit! Ik wil het vanavond maken maar heb 2 gasten die graag wat vlees erbij hebben. Zou kipfilet lekker zijn bij dit pastagerecht? Of hebben jullie andere suggesties?

laura -

Hi Anne, sorry het lukt ons niet altijd om heel snel te reageren. Hopelijk is het nog gelukt met je gasten! 🙂 Liefs, Laura – Chickslovefood.com

Shadé -

Met wat uitgebakken spekjes paste dit gerecht ook goed. Erg lekker recept, een blijvertje!

Shadé -

De peterselie heb ik wel weggelaten overigens.

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube