5 or less
Pappardelle met witlof en spekreepjes
De laatste keer dat we pappardelle maakten was, hou je vast, in 2013! Toen maakte Nina namelijk pappardelle met boontjes en gegrilde courgette. En somehow is het er daarna dus niet meer van gekomen terwijl pappardelle juist zo’n lekkere pastasoort is. Daarom maken we vandaag (eindelijk) weer eens een recept met deze pasta. Dit keer een 5 or less pappardelle met witlof en spekreepjes, geïnspireerd op een ander succesvol pastarecept van Elise: de 5 or less pasta lorraine.
Pasta met witlof, kaas, spekreepjes en wat crème fraiche dus. Lekker en super snel. Dit fijne diner recept is ideaal voor drukke avonden waarop je nog snel een home cooked meal wilt maken. Klaar? Gaan we!
