Diner
Noedels met garnalen
Less is more is toch wel echt ons motto. We delen niet voor niets wekelijks recepten met maar 5 of 6 ingrediënten. Want de meest eenvoudige recepten zijn niet alleen fijn om te bereiden, maar vaak ook het lekkerst. Dat geldt ook voor deze noedels met garnalen en mango. De combi is misschien niet heel vernieuwend, maar het gerecht klopt precies en is daardoor zó lekker.
Het zoete van de mango contrasteert mooi met het zoute van de sojasaus en de cashewnoten zorgen voor een lekkere knapperige bite. Ben je geen fan van garnalen? Vervang ze dan door kip of kalkoen.