No bake Twix mini-cheesecake
Zeg hallo tegen je nieuwe favoriete Sinner Sunday: no bake Twix mini-cheesecake. En geloof ons, deze kleine cheesecake-bommetjes zijn het zondigen absoluut méér dan waard. Denk aan een knapperige Twix-bodem (jep, met echte Twix), een romige vulling met een vleugje karamel, en een drizzle van gesmolten melkchocolade. MJAM!
Enneh, ze zijn ZO simpel om te maken. Geen oven, geen ingewikkelde stappen. Gewoon hakken, smelten, mixen en stapelen. Je hebt bovendien maar 6 ingrediënten nodig, waarvan je de meeste waarschijnlijk al in huis hebt. Perfect voor als je een lazy Sunday hebt, maar wél iets decadent lekkers op tafel wilt toveren. Hak de Twix fijn, meng met gesmolten boter en druk dit in een siliconen cupcakevorm. Even 15 minuten in de vriezer. Meng ondertussen roomkaas met suiker en gesmolten karamel fudge tot een romige massa. Verdeel over de bodempjes en zet nog 30 minuten in de vriezer. Smelt melkchocolade, hak wat extra Twix, en garneer met stukjes en een chocoladedrizzle. That’s it—enjoy your sin!
Deze no bake Twix mini-cheesecake is echt altijd een succes. Crunchy, creamy en met precies de juiste balans tussen zoet en zondig. En als Twix jouw favoriete reep is, hebben we goed nieuws: check ook onze recepten voor Twix cake, Twix koekjes en zelfs homemade Twix!
Ben je fan van makkelijke, lekkere recepten zoals dit recept? Dan is ons Everything you need is Chickslovefood kookboek echt iets voor jou! Vol met heerlijke gerechten, van Skinny Six tot Sinner Sunday – dit boek heeft het allemaal. Klik op de cover om ‘m te shoppen.
