Diner
Nasi goreng – ZELF MAKEN
Nasi goreng betekent letterlijk gekookte rijst (nasi) die gebakken (goreng) is. Het is een Indonesisch gerecht en is makkelijk te maken. Ja, ook zonder een zakje kruiden uit de supermarkt. En beloofd, deze versie is lekkerder! Zo lekker, Indo’s eten nasi zelfs als ontbijt ;).
De basis van nasi goreng is koude, droge rijst. Perfect voor als je nog een bak rijst in de koeling hebt staan waarvan je niet weet wat je ermee moet. En nog een voordeel: de meeste nasi wordt gemaakt met restjes. Lekker makkelijk dus. De spekjes in dit recept kun je dan ook makkelijk vervangen door vis, kip, rund, varken of groentes. Net wat je hebt liggen. Trek die koelkast maar open! En aan de slag met dit recept voor nasi goreng.
Enjoy!
