Naanbrood met bietenpesto, spinazie en Parmezaan
Eet jij wel eens naanbrood? Bij een soepje bijvoorbeeld met een lekkere dip erbij? Of belegd als een soort pizza zoals in dit recept? We deelden eerder al een aantal favorieten. Waaronder met parmaham en vijgen, met zalm en crème fraîche en met gegrilde perzik, pesto en mozzarella. En vandaag dus een naanbrood met bietenpesto, spinazie en Parmezaan. Wederom een toppertje!
Je maakt deze belegde naanbroden supersnel met slechts 5 ingrediënten. Wij rekenen 2 kleine broodjes per persoon als lunch, of 2 stuks met wat salade of iets anders lekkers erbij als avondmaal.