Mihoensalade met mango met 6 ingrediënten
Zin in een supersnel diner zonder lange ingrediëntenlijst? Dan ben je hier aan het juiste (web)adres beland 😉. Deze mihoensalade met mango maak je namelijk met maar 6 ingrediënten én in 15 minuutjes! Yes, een heerlijke combi van zoete mango en romige avocado met een beetje pit van rode peper. We maken ‘m af met een dressing van sojasaus en een handje ongezouten cashewnoten voor die lekkere crunch.
Deze mihoensalade met mango is fris, zoet, pittig én crunchy tegelijk. Enne, wil je ‘m nou iets meer vullend maken? Voeg dan wat garnalen of (vega) kipstukjes toe! Of ga voor wat extra groenten zoals komkommer of wortel. Maak er lekker je eigen feestje van! Leuk feitje: dit recept komt uit ons Back on track – 8 weken plan. Mocht je denken: kom maar door met die back on track recepten, dan is dit boek je grote vriend! Een topper om na de zomer weer even mee in het gezonde ritme te komen.
Dol op mihoensalade? Misschien is deze mihoensalade met zalm dan ook wel wat voor jou. Of ga voor een lekkere noedelsalade met knapperige tofu! Enne, als je denkt: zulke snelle recepten met weinig ingrediënten wil ik wel vaker? We got you! Er staan hier genoeg skinny six’jes op je te wachten.
Dit recept komt uit ons Back on track – 8 weken plan. Hét boek voor als je weer even gezond wilt doen! Klik op de cover om ‘m te shoppen.
