Diner
De tajine met kip, pruimen en amandelen van Martijn
Het is nog steeds You Say We Cook’ maand en dus mogen Nina en ik ook nog steeds om recepten vragen 🙂 Zo had ik van een goed vriendje vernomen dat zijn goede vriendje een heel lekker tajine recept kon maken. En toen ik ter ere van de request month heel voorzichtig om dit recept vroeg, werd ik uitgenodigd om het zelf maar te komen proeven… I like :-).
Als je dit gerecht zo geserveerd krijgt in de tajine, dan ben je toch al om? De specerijen klinken misschien even nieuw, maar de benodigdheden zijn zelfs gewoon bij de AH te verkrijgen. Geen reden dus om dit recept niet te proberen. Ik raad het je dan ook echt aan om het te maken, want het was echt waanzinnig lekker! Martijn, de eer gaat naar jou!
