Mac ‘n cheese – zelf maken

Hallo home made macaroni met kaas! Fijn dat je er bent. Want: makkelijk, snel en heerlijk romig! De verse tijm in deze klassieke Mac 'n cheese zorgt voor de finishing touch en het feit dat -ie binnen 20 minuten op tafel staat maakt het hele plaatje compleet!

Mac ‘n cheese – zelf maken
  • 2 personen
  • 20 min. bereiding
Ingredienten - Ingredienten +
  • Men neme:
  • 200 g macaroni
  • 25 g boter
  • 2 teentjes knoflook
  • 25 g bloem
  • 250 ml volle melk
  • 1 ei
  • 100 g geraspte oude kaas
  • 1 tl verse tijm

En zo doe je het:

  • Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Pel en pers de knoflook. Verwarm de boter in de koekenpan en bak hierin de knoflook 1 minuut.
  • Voeg de bloem toe en roer totdat deze is opgenomen.
  • Giet dan beetje bij beetje de melk erbij er roer totdat ook de melk is opgenomen.
  • Meng het ei en 75 gram kaas erdoor en kruid met peper, zout en verse tijm.
  • Roer de saus door de macaroni en serveer de mac 'n cheese met de overgebleven kaas.

Say cheese!

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube