Linzencurry van Irma
Toegegeven, ik heb dit gerecht niet zelf gemaakt. Maar wel zelf geproefd. En met mijn neus boven de pan gehangen :). En dus direct het recept aan mijn vriendin Irma gevraagd, omdat deze vegetarische linzencurry zo ontzettend lekker is!
Echt ontzettend lekker en vullend, deze vegetarische curry.
Irma serveerde het met zelfgemaakt naanbrood. Dat recept komt nog een keer. Goddelijk!
Ik at hem bij haar in de tuin, op een zomerse avond. In totaal met zeven vriendinnen. En we waren unaniem: dit is echt heel erg lekker. In het Indiaas noemen ze dit gerecht dahl. Alle ingrediënten kun je in ieder geval bij de toko krijgen. Ik ga ‘m sowieso zeer binnenkort ook zelf maken. Hier komt het recept!