5 or less
Lenterisotto
YES, YES, YES, het is weer lente. En dat betekent natuurlijk ook dat we weer lekker aan de slag kunnen met allerlei lente-recepten. In het kader daarvan deze lenterisotto, want prei maakt blij 😉 en risotto is sowieso all year around een favoriet.
De lente op je bordje dus, met deze 5-or-less risotto. We maakten hem af met wat romige geitenkaas; op kantoor ontstond er bijna ruzie over wie hem als lunch mocht opeten ;-). Kortom; dit wil jij ook. Komt -ie!
