Vis Krokante garnalen In het recept van vandaag maken we zelf krokante garnalen en dat zónder gebruik van een frituur! Dit doen we met een mengsel van kokos en panko. Dat ziet er heerlijk uit of niet? Favorite 1 schaaltje 15 min Favorite Dit heb je nodig afvinken maar 100 gram gekookte gepelde garnalen 3 eetlepels bloem 4 eetlepels panko (grof Japans paneelmeel) 4 eetlepels kokosrasp 1 ei olie, peper en zout En zo doe je het Meng de panko met de kokosrasp en voeg een flinke snuf peper en zout toe. Klop het ei los in een schaaltje. Verwarm een scheut olie in een koekenpan. Haal de garnalen een voor een eerst door de bloem, dan door het ei en tot slot door het panko-kokosmengsel en leg ze in de koekenpan. Bak de garnalen in enkele minuten om en om goudbruin en knapperig. Dit recept is geschreven op 11-02-2016 Word gratis member Sla al je favoriete recepten op in je eigen account én krijg toegang tot de mooiste member only deals! Word gratis member