Diner
Knoedels met spinazie en ricotta
Tijd voor een gerecht met een bijzondere naam: knoedels! Ooit van gehoord? Het zijn (deeg)balletjes die je heel kort even kookt. In ons geval natuurlijk helemaal homemade, met een vulling van spinazie. De romige saus en pijnboompitten on top maken dit gerecht tot ultiem comfort food.