5 or less
KIDS: Sterrenpannenkoeken
Vandaag weer eens een artikel in de categorie: hoe laat ik mijn kiddo meer groenten eten. Volgens de moeders om me heen vinden kids groenten een stuk plezanter als ze er leuk uit zien (check!) en eten ze graag hun bordje leeg als ze zelf hebben mogen helpen in de keuken (dubbelcheck!).
Hoe leuk zijn deze sterrenpannenkoeken (alvast lekker Kerstig!), op deze manier vallen courgette en paprika ineens in de categorie acceptabel bij kinderen, hoop ik zo. En je kleine opdonder kan lekker zelf de sterretjes uitsteken. Ik heb hieronder een basisrecept voor pannenkoeken gebruikt. Wil je écht helemaal op de healthy tour gaan, vervang je het tarwemeel voor boekweitmeel en de gewone melk voor water of een plantaardige variant. Het kan allemaal!
