5 or less
Kerstkip met walnoten-sinaasappelvulling KERSTMENU
Kerstkookstress is dit jaar écht niet meer mogelijk. Want deze maand staan onze donderdagen in het teken van hét CLF 5 or less-kerstmenu. De boodschappenlijst voor het hele menu kun je al onderaan de posting vinden en de recepten van het voorgerecht, de kerstster met gekarameliseerde uien en zelfgemaakte aardappeltoefjes als bijgerecht staan al online. Vandaag is het tijd voor het hoofdgerecht: dé kerstkip!
Deze vullen we met een mengsel van walnoten, sinaasappel, knoflook en rozemarijn. Behoorlijk kerstig toch? Serveer de kip met home made pommes duchesse en eventueel nog wat haricotverts en klaar is je main course. Volgende week verschijnt tot slot hét 5 or less dessert-recept. Makkelijker kunnen we het écht niet voor je maken!
