Diner
Hutspot met stoofvlees – ZELF MAKEN
De vorige ‘zelf maken’ recepten waren eigenlijk allemaal Italiaans. Helemaal niet erg en super handig natuurlijk, maar vandaag blijven we even dicht bij huis. We maken ouderwetse hutspot met stoofvlees. Zo’n heerlijk Hollands recept waarvan we elke winter weer denken: hoe moest-ie ook alweer?
We hebben gekozen voor hutspot met klapstuk, want dat is volgens oma “zoals-ie moet”. Klapstuk, of runderborst, is rundvlees dat gesneden wordt van de rib. Mocht je het nog nooit gegeten hebben: we raden je zeker aan om dit stoofvlees een keer te proberen! Kijk snel mee voor het hele recept.