Skinny Six
Hummusbowl
Trouwe Chickslovefood-fans weten het al: wij zijn dol op kikkererwten! Ze zijn gezond, vullend én je kunt er superveel mee doen. Vandaag roosteren we de kikkererwten in de oven om ze daarna toe te voegen aan een heerlijke hummusbowl met falafel, homemade pitachips en gegrilde aubergine.
Ingewikkeld? Helemaal niet! We gebruiken in dit recept kant-en-klare hummus en falafel, verder hoef je alleen je pitabroodjes en kikkererwten te bakken en je aubergines te grillen. Easy as that! Binnen no time staat er een heerlijk gezond bowl’tje voor je neus. Maar heb je nu zin om alles zelf te maken, dan kan dat natuurlijk ook. Check dan even ons recept voor homemade falafel en klassieke hummus! Ingrediënten in huis? Let’s go!