Diner

Kaasfondue – ZELF MAKEN

Oh my, kaasfonduen… Ik ben een echte kaaslover, dus wat mij betreft gaat er ook niets boven een heerlijke pan kaasfondue. En dan niet uit zo’n pakje, maar het liefst zelfgemaakte kaasfondue en dan met verse groenten, fruit en heerlijk knapperig brood om mee te dippen.

De combinatie Gruyère en Emmentaler is mijn favo. Ook lekker: een kaasmix met Cheddarkaas, al wordt het mengsel hierdoor wel wat lobbiger. Ohja, ook nog even dit: let wel op dat je niet teveel eet, want kaasfondue is een enorm machtig gerecht en stolt in je maag. Voor dat je de hele avond met je knoop los op de bank zit met een misselijk gevoel: ik heb je gewaarschuwd, whaha! 😉

Dip-tips:
Mijn favo’s op een rij:
– Rauwe (kastanje)champignons
– Zoete puntpaprika
– Ananas
– Pitloze druiven
– Snoeptomaatjes
– Stukjes bleekselderij

  • 4 Personen
  • 20 min

Dit heb je nodig

En zo doe je het

Dit recept is geschreven op 18-12-2013