5 or less
Haverpizza met aubergine
Pizza kun je prima met een volstrekt andere bodem maken dan de welbekende Italiaanse pizzabodem. Zo maakten we bijvoorbeeld al een keer een quinoapizza met oranje groenten en ook de haverpizza is al eerder de revue gepasseerd. Vandaag maken we wederom een supersnelle haverpizza, maar dit keer met aubergine.
Dit is een perfect recept waarmee je zelf eenvoudig pizza kunt maken op een wat gezondere bodem, die net zo lekker smaakt. Uiteraard kun je eindeloos variëren met het beleg van deze pizza. Wij vinden hem in ieder geval heerlijk met een kruidige pastasaus, aubergine en mozzarella als toppings. Dus, klaar voor een nieuwe 5 or less? Gaan we!
