Granola met pure chocolade

Wat ik het allerliefst ontbijt in de ochtend? Dat is óf een plak home made bananenbrood of ontbijtkoek, of iets van granola met melk. Meestal koop ik dan een granola-zak die gezoet is met honing. Maar waarom eigenlijk? Want zelf granola maken is super makkelijk.

chocolade-granola

Dus heb ik daad bij het woord gevoegd en een plaat vol granola met pure chocolade gemaakt. Want die pure chocolade er doorheen oh, dat vind ik echt ultiem in the morning. komt -ie! 

Men neme (voor ongeveer 4 porties):
– 100 gram gemengde, ongezouten noten
– 100 gram havervlokken
– 2 flinke eetlepels zonnebloempitten
– 3 eetlepels olijfolie
– 3 eetlepels honing
– 1 theelepel kaneel
– 75 gram pure chocolade

En zo doe je het:
– Verwarm de oven voor op 180 graden.
– Doe de noten, haver, zonnebloempitten, olijfolie, honing en kaneel  in een kom en roer goed door.
– Hak de pure chocolade in stukjes en roer door het mengsel.
– Verdeel het mengsel over een met bakpapier beklede ovenplaat.
– Bak 8 minuten, roer dan goed door en bak weer 8 minuten.
– Laat de granola helemaal afkoelen.
– Breek de granola in stukjes en serveer met yoghurt of melk.

Happy healthy breakfast!

TIP: Bewaar de granola in een afgesloten pot, dan blijft deze zeker een week goed en knapperig.

Duur: 25 minuten

**KOOP NÚ ONS DERDE KOOKBOEK: HET MEAL PLANNING-KOOKBOEK **

ONS TWEEDE BOEK: HET SKINNY SIX-KOOKBOEK, KOOP JE HIER!
ONS EERSTE BOEK: HET 5 OR LESS-KOOKBOEK, KOOP JE HIER!

VOLG CHICKSLOVEFOOD OP INSTAGRAMFACEBOOKTWITTER EN YOUTUBE!

granola-mix
gehakte-pure-chocolade
chocolade-granola-mengsel
granola-bakken
granola-met-pure-chocolade
pure-chocolade-granola

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:
pinterest instagram heart twitter facebook youtube