5 or less

Gnocchischotel

Gnocchi! Wist je dat je dat uitspreekt als ‘njokkie’? Voor wie ‘t nog nooit heeft klaargemaakt: het is een Italiaanse pastasoort, maar anders dan de pasta’s die wat bekender zijn. Gnocchi is namelijk gemaakt van aardappel en tarwemeel. We maken deze keer een heerlijke gnocchischotel uit de oven. Lekker met courgette, tomaten en mozzarella. Als dat geen feestmaal wordt!

Als je na dit recept verslingerd raakt aan gnocchi, hebben we ook nog deze gnocchischotel met paddenstoelen voor je.