Diner
Gnocchisalade met rode pesto
Dit is zo’n waarom-moeilijk-doen-als-het-makkelijk-kan-recept. Gewoon wat lekkere dingen door elkaar husselen en klaar is Kees. Altijd fijn, op de maandag. Dit keer husselde ik gnocchi (looooove gnocchi) met wat rauwkost, een beetje kaas en wat rode pesto.
Smakelijk, snel en best wel gezond, hoor!